要泡好一杯茶，就要学会鉴别茶，各类茶叶的特征、品质的优次、等级的划分等都必须通过审评与检验才能确定。学习茶叶评茶员·初/中级，体会看茶泡茶的真谛!

课程简介：茶叶审评是鉴别茶叶品质优次的一门学科，是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，对各类茶叶的特征特性、品质优次、等级划分、价值高低优次等通过审评和检验，作出客观正确的评定。

培训内容：

中国茶道发展史
茶叶审评理论知识
茶叶品质的形成
绿茶的审评
红茶的审评
青茶的审评
花茶的审评
茶叶理化检验
茶叶标准制定
茶的化学成分及保健功效

培训时间：2021年9月上旬开始，每周六8:30-15:00上课；共3个月

培训费用：学费2600元（含材料费、书本费、考试费），合格后在职职工政府补贴1200元；上海户口失业、协保、农村富余人员、五年内退伍军人政府补贴1500元。

颁发证书：国家职业技能等级认定初级证书

培训地点：宝山区盘古路727号1号楼308室，上海市宝经技术培训学校

联系方式：021-66790118，陈老师，邢老师