报名条件:初中以上文化
课程简介:茶叶审评是鉴别茶叶品质优次的一门学科,是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评,对各类茶叶的特征特性、品质优次、等级划分、价值高低优次等通过审评和检验,作出客观正确的评定。
培训内容:
中国茶道发展史
茶叶审评理论知识
茶叶品质的形成
绿茶的审评
红茶的审评
青茶的审评
花茶的审评
茶叶理化检验
茶叶标准制定
茶的化学成分及保健功效
培训时间:2022年7月初开班,每周日8:30-15:00上课,共3个月
培训费用:学费1600元,材料费400元,考试费及书本费800元,合计2800元;合格后企业在职职工享受政府补贴1200;上海户口失业、协保、农村富余人员、残疾人员、退伍五年内的军人享受政府补贴1500元。
颁发证书:国家职业等级认定五级证书
培训地点:宝山区盘古路727号1号楼308室,上海市宝经技术培训学校